Strandhotellets stjerne funklede igen i Vejers Strand

Som noget nyt er Niels Jørgen Frandsen også blevet kartoffelavler. Vel og mærke i klitterne. Så de er lidt sene i det. Foto: Henrik Reintoft

Strandhotellets stjerne funklede igen i Vejers Strand

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Niels Jørgen Frandsen fra det legendariske Strandhotellet i Vejers var tilbage på stranden, hvor han diskede op med sin velkendte og enkle frokostbuffet.

Vejers Strand: Det brusende Vesterhavet overdøver de jazzede toner i teltet på Vejers Strand. Der er frokostjazz, som i mange år var en kær og skattet sommerbegivenhed på Strandhotellet Vejers fra 1926.

Og altid med kok Niels Jørgen Frandsen som manden bag en frokostbuffet, der dur, mens mol og mismodet denne søndag overlades til jazz- og bluesorkestret Gumbo Ya Ya.

Vi drikker kaffe to timer om morgenen. Jeg har dyrket sene kartofler i klitterne. De er rigtig flotte. Og så går vi til kirkekoncerter.
Kok Niels Jørgen Frandsen, Vejers Strand
Niels Jørgen Frandsen var sammenmed hustruen Sigrid tilbage i rollen om opvarter og kok. Foto: Henrik Reintoft
Niels Jørgen Frandsen var sammenmed hustruen Sigrid tilbage i rollen om opvarter og kok. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

Afskeden

Strandhotellets stjerne Niels Jørgen Frandsen (78) var søndag tilbage på stranden, siden Strandhotellet lukkede endegyldigt i marts 2018, hvor der i årtier først var Landligger Fest og senere frokostjazz.

Strandhotellet, som hans familie forpagtede i 61 år, er nu solgt af staten til familien Slaikjær fra Hvidbjerg Strand.

- Jeg har det rimeligt, siger Niels Jørgen Frandsen, som sammen med sin hustru Sigrid fortsat bor i Vejers Strand.

Han er dog fortsat en smule bitter over måden, de blev sat på porten af Naturstyrelsen og daværende miljøminister Esben Lunde Larsen (V). Men den forrige regering ønskede ikke, at staten skulle forpagte hoteller. Samtidig blev 17 statsejede campingpladser sat til salg.

Sigrid og Niels Jørgen Frandsen er nu medlemmer af Vejers Venner, der siden Strandhotellet lukkede, er flyttet ned på stranden med teltet, som de kommende uger er udgangspunkt af en symfoni af arrangementer.

- Det går faktisk godt. Det tog lige lidt tid at komme over afskeden, siger Sigrid Frandsen.

Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

Kartofler i klitten

De har brugt de seneste fire dage på at forbedre frokostbuffeten til de 150 gæster. Sild med karrysalat, frikadeller og kartoffelsalat og ostebord. Et totalt udsolgt arrangement, hvorfor Allan Junge, formand for Grundejerforeningen Vejers Strand, lover, at de næste år udvider teltet.

Selv er Niels Jørgen Frandsen ved at vænne sig til et liv uden altid at være noget for nogen eller noget.

- Vi drikker kaffe to timer om morgenen. Jeg har dyrket sene kartofler i klitterne. De er rigtig flotte. Og så går vi til kirkekoncerter. Og forleden var vi til koncert i Tambours Have, siger Niels Jørgen Frandsen og lyser op som den sol, der ikke var der.

Og hvad skal man bruge solen til, når Niels Jørgen Frandsen i stedet funkler.

Sigrid og Niels Jørgen Frandsen tager sig i den luksus at bruge to timer på morgenkaffen. Foto: Henrik Reintoft
Sigrid og Niels Jørgen Frandsen tager sig i den luksus at bruge to timer på morgenkaffen. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
Vejers Venner står bag frokostjazz, som i dagens anledning var klædt i hvidt. Fra højre ses Peter Nielsen og Sigrid Jørgensen. Foto: Henrik Reintoft
Vejers Venner står bag frokostjazz, som i dagens anledning var klædt i hvidt. Fra højre ses Peter Nielsen og Sigrid Jørgensen. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
Fra venstre ses Allan og Susanne Junge og Hans Verner Frandsen og Bodil Sommer, der alle er med til at gøre det lidt sjovere at have sommerhus i Vejers Strand. Foto: Henrik Reintoft
Fra venstre ses Allan og Susanne Junge og Hans Verner Frandsen og Bodil Sommer, der alle er med til at gøre det lidt sjovere at have sommerhus i Vejers Strand. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
De senere år har Vejers Venner løftet hele området med en række sommeraktiviteter. Og næste år så stilles der et større telt op, så der både er plads til generalforsamlingen og frokostjazz. Lørdag til generalforsamlingen i Grundejerforeningen Vejers Strand var de 300, hvorfor ikke alle kunne komme ind. Foto: Henrik Reintoft
De senere år har Vejers Venner løftet hele området med en række sommeraktiviteter. Og næste år så stilles der et større telt op, så der både er plads til generalforsamlingen og frokostjazz. Lørdag til generalforsamlingen i Grundejerforeningen Vejers Strand var de 300, hvorfor ikke alle kunne komme ind. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
Det var Niels Jørgen Frandsen fra Strandhotellet som startede traditionen med først Landligger Fest og senere frokostjazz. Foto: Henrik Reintoft
Det var Niels Jørgen Frandsen fra Strandhotellet som startede traditionen med først Landligger Fest og senere frokostjazz. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

        Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

        Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

        Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

        Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Frokostjazz i teltet på Vejers Strand var mere end udsolgt. Arrangørerne måtte skuffe 20 gæster. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

        Allan Junge er formand for Grundejerforeningen Vejers Strand, som med Vejers Venner har gjort Vejers Strand til sommerhusejernes strand og ikke kun turisternes. Foto: Henrik Reintoft
Allan Junge er formand for Grundejerforeningen Vejers Strand, som med Vejers Venner har gjort Vejers Strand til sommerhusejernes strand og ikke kun turisternes. Foto: Henrik Reintoft
Foto: FOTO:HENRIK REINTOFT

Strandhotellets stjerne funklede igen i Vejers Strand

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce