Opfinder fra Tarm: Nu er det slut med brændte bradepander


Opfinder fra Tarm: Nu er det slut med brændte bradepander

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Egon Stokholm Lauridsen går til kamp mod brændte bradepander, hvorfor han har opfundet og fået patent på Ren Rist.

Ølgod/Tarm: Hvad gør man, når ens arbejdsplads efter mange år bliver solgt. Man tager som den 49-årige Egon Stokholm Lauridsen fra Tarm skridtet fuldt ud og etablerer sin egen virksomhed.

Ren Rist hedder virksomheden og hans patenterede opfindelse, som han præsenterede i HTH Butikken i Ølgod lørdag. Han fik den første spæde idé til produktet i 2013. Og da hans arbejdsplads Skjern Serigrafi blev solgt i fjor, havde han fået patenteret sit produkt, som allerede nu kan købes hos en række forhandlere landet over.

Ren Rist kan i mange tilfælde gøre bradepanden overflødig. Foto: Martin Ravn
Ren Rist kan i mange tilfælde gøre bradepanden overflødig. Foto: Martin Ravn
Foto: Martin Ravn

Sprød på begge sider

Han idé er såre simpel og består af tre ting. Foldet bagepapir, en ovnrist og to rektangulære plastikbakker, som sættes fast under risten.

Det foldede bagepapir lægges på risten, hvorved fedt og kødsaft ledes ned i de to plastikbakker. Og sidstnævnte var den sværeste nød at knække.

- Det har været svært at finde det rigtige plastmateriale, der kan tåle at komme i ovnen, fortæller Egon Stokholm Lauridsen, der udelukkende får fremstillet delene i Danmark.

FK Tråd i Filskov laver ristene, mens PodePlast i Lyne fremstiller bakkerne. Det specialfremstillede og foldede bagepapir laver han selv.

Han har købt en gammel plissémaskine til tøj fra Brandtex og lavet maskinen om, så den kan folde bagepapiret, som også er standset ud, så det passer til rillerne på ovnristen.

Det var i øvrigt ikke brændte bradepander, der lå ham på sinde, da han fik idéen til Ren Rist. Hustruen havde lavet en ovnstegt kylling, der var noget sjasket.

Hans nye Ren Rist gør, at kyllingen er sprød på begge sider.

Opfinder fra Tarm: Nu er det slut med brændte bradepander

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce