Snasket kamp mod uret: Madører kværnede fem højtbelagte og en citronfromage

Leon Jensen forsøgte at forberede sig med lidt tricks fra profferne. Det holdt et stykke ad vejen - han kom i hvert fald godt fra start. Foto: Niklas Majgaard

Snasket kamp mod uret: Madører kværnede fem højtbelagte og en citronfromage

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Stilen og tilgangen er forskellig, men målet er det samme: Smørrebrættet fik onsdag svar på, hvor hurtigt man egentligt kan konsumere fem højtbelagte og en citronfromage.

TØNDER: Festivaltid er også konkurrencetid, hvis man spørger hos Smørrebrættet i Vestergade. Den nye frokostrestaurant satte i hvert fald en habil udfordring op til de madglade. Ti pladser til en konkurrence i at eksekvere fem stykker smørrebrød plus dessert på tid.

Udfordringen tog i alt 30 håbefulde op - og der måtte derfor en lodtrækning til for at finde onsdagens kombattanter.

Her vil den opmærksomme læser bemærke, at der var lagt op til, at ti deltagere skulle i infight med de 50 stykker smørrebrød, men ni endte med at deltage. Et sent afbud bragte tallet ned, oplyser Smørrebrødets Vinzent Fischer:

- Vi fik et sent afbud, så vi bliver ni. Vi håber bestemt, at det her kan blive en tradition, så vi også kan gøre det næste år, siger han og tilføjer:

- Både vi og konkurrencen er blevet taget godt imod, og jeg må bestemt give de lokale, at opbakningen til os har været der helt fra dag 1. Det betyder enormt meget for os.

Dengang var specielt den sidste fjerdedel en stor udfordring, og her var det den med roastbeef, der var det store problem. Det tager tid at tygge, og jeg var selvfølgelig så dum at gemme den til sidst.
Benny Elvis Hansen, vinder af konkurrencen.
Rune Rotevatn gik til konkurrencen med en lidt anderledes indstilling. Mens klør fem trods alt viste sig at være den hurtigste vej til pokalen, så fandt han sølvtøjet frem. Foto: Niklas Majgaard
Rune Rotevatn gik til konkurrencen med en lidt anderledes indstilling. Mens klør fem trods alt viste sig at være den hurtigste vej til pokalen, så fandt han sølvtøjet frem. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard

Tricks og Youtube

Hvordan klarer man så fem velvoksne håndmadder og en dessert på nogle få minutter? Mens nogle af ædedolkene gik ind til opgaven med erfaring og gåpåmod, så havde andre læst lidt på lektien. Det gælder blandt andet Leon Jensen. Han hørte først om konkurrencen, da han en aften var på Timeout - og meldte sig straks til.

- Det hele begyndte med en snak i baren, og så meldte jeg mig til. Jeg har forsøgt at forberede mig lidt hjemmefra, for der er en del videoer på Youtube fra USA, hvor det her med spisekonkurrencer er stort. Jeg har kigget en del derinde de seneste par dage - det er noget med tre bidder, en mundfuld vand og så forfra, lyder det.

Men alle manerer går fløjten, hvis det skal gå stærkt, mener han:

- Altså, man kan sige meget... Men det bliver ikke et kønt syn!

Citronfromagen var sjette og sidste udfordring på menuen. Kampen stod helt til sidste sekund. Foto: Niklas Majgaard
Citronfromagen var sjette og sidste udfordring på menuen. Kampen stod helt til sidste sekund. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard

Kniv og gaffel

Stilen er valgfri. De fleste valgte klør fem og kildevand, men en enkelt gik i en lidt anden retning. Den norske kunstner Rune Rotevatn fra Højer valgte sølvtøjet til:

- Jeg er kunstner til daglig, så det er vist lidt en gang performancekunst, det her. Mine forældre gjorde, da jeg var lille, altid en stor dyd ud af, at man skulle spise ordentligt, så jeg prøver lige med kniv og gaffel her. Jeg tror dog ikke det gør underværker for tiden, men så er det da i hvert fald forsøgt, griner han.

Her er udfordringen. Fem højtbelagte og en citronfromage. Hurtigste tid vinder. Foto: Niklas Majgaard
Her er udfordringen. Fem højtbelagte og en citronfromage. Hurtigste tid vinder. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard

7.04 minutter

Mens Leon Jensen specielt i konkurrencens første halvdel lignede et seriøst vinderbud og Rotevatn aldrig kom i nærheden af sejren, så endte vindertiden på syv minutter og fire sekunder. Vinderen blev Benny Elvis Hansen, som kunne skrive en sejr mere på CV'et.

Det er nemlig ikke første gang han vinder en spisekonkurrence i gågaden:

- Jeg har gjort det før. For otte måneder siden havde Klosterbageren en konkurrence i at spise en romkugle på ét kilo. Den vandt jeg også. Det tog 13 minutter og var en del sværere end det her. Dengang var specielt den sidste fjerdedel en stor udfordring, og her var det den med roastbeef, der var det store problem. Det tager tid at tygge, og jeg var selvfølgelig så dum at gemme den til sidst, forklarer han.

Men er der nogle tricks? Det mener den glade vinder bestemt ikke:

- Jeg forberedte ingenting. Der er ingen tricks - jeg har bare en mave!

Den glade vinder: Benny Elvis Hansen. Han afrundede i øvrigt det lige godt syv minutter lange ædegilde med et solæg - det hører sig til. Foto: Niklas Majgaard
Den glade vinder: Benny Elvis Hansen. Han afrundede i øvrigt det lige godt syv minutter lange ædegilde med et solæg - det hører sig til. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard
Konkurrencen trak lynhurtigt et pænt publikum i gågaden. Ifølge Vinzent Fischer, så er der gode chancer for en gentagelse af konkurrencen i 2020. Foto: Niklas Majgaard
Konkurrencen trak lynhurtigt et pænt publikum i gågaden. Ifølge Vinzent Fischer, så er der gode chancer for en gentagelse af konkurrencen i 2020. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard
Fuld koncentration inden starten. Foto: Niklas Majgaard
Fuld koncentration inden starten. Foto: Niklas Majgaard
Foto: Niklas Majgaard

Snasket kamp mod uret: Madører kværnede fem højtbelagte og en citronfromage

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce