Café Kridt får den helt store tur

Store containere i gågaden er det tydelige tegn på, at der sker ting og sager hos Café Kridt.Foto: Betina Skjønnemand

Café Kridt får den helt store tur

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Café Kridt i Tønder er lukket ned i uge 8. Årsagen er en omfattende renovering af caféen.

Tønder: - Vi skifter alt ud. Vi har ryddet det hele indvendigt og har startet forfra.

Indehaver af Café Kridt, Gry Kibsgaard, er i gang med en omfattende renovering af caféen på gågaden i Tønder. Store containere har fyldt op i gågaden i denne uge, og der har været god brug for dem.

- Vi har skiftet alt el ud, vi får nyt loft og nyt gulv, og så har vi revet en væg ned. Så det er den helt store tur, forklarer Gry Kibsgaard.

Egentlig ville hun gerne gøre endnu mere.

- Vi ville egentlig gerne sætte nye vinduer i og flytte indgangen. Men det koster rigtig meget tid, fordi der skal indhentes en masse tilladelser fra kommunen. Så nu går vi i gang indvendigt, og når det bliver lidt varmere, så får vi også malet udvendigt. Men de mere omfattende ting, de må vente. Jeg har simpelthen ikke tid til det nu, lyder det videre.

Selvom hun gerne ville gøre en masse mere, så kunne hun heller ikke vente længere med at gå i gang med den indvendige renovering.

- Det var jo nærmest helt pinligt at have en ejendom og en butik, der så sådan ud. Så nu er det nu, siger Gry Kibsgaard.

Det var jo nærmest helt pinligt at have en ejendom og en butik, der så sådan ud. Så nu er det nu.
Gry Kibsgaard, indehaver af Café Kridt
Alt indvendigt er taget ud, og der er startet helt fra bunden i Café Kridt i Tønder.Foto: Betina Skjønnemand
Alt indvendigt er taget ud, og der er startet helt fra bunden i Café Kridt i Tønder.Foto: Betina Skjønnemand

Ny café

Selvom Gry Kibsgaard i virkeligheden gerne ville gøre endnu mere, så bliver det alligevel nærmest en ny café, der åbner i løbet af uge 9.

- I opbygning og udseende bliver det den kendte Café Kridt-stil. Hvis man har set min café i Aabenraa, så bliver det meget lig den. Vi får blandt andet også nogle store, runde borde, så det bliver muligt at sidde flere sammen og holde møder.

Gry Kibsgaard fortæller yderligere, at der snart kommer til at ske yderligere ændringer i hendes virksomhed.

- Der kommer nogle ændringer på det strukturelle plan i virksomheden. Jeg kan ikke afsløre mere lige nu, men det kommer blandt andet til at betyde, at jeg bliver mere synlig. I mine caféer skilter jeg med, at man skal komme ind og få en snak. Men jeg er der jo aldrig. Det skal der laves om på, konstaterer Gry Kibsgaard.

Café Kridt får den helt store tur

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce