Teglværksejer redder legendarisk værtshus

- Ja, nu jeg er kroejer. Ring med klokken. Jeg giver en omgang. Christian A. Petersen glæder sig over at have købt Sundhalle. Hans ven Kaj Nissen er historiker. - I gamle dage kom sildefiskerne jo herind for at dele pengene, fortæller han. I dag deler gæsterne bare røverhistorier og en øl. Foto: Kim Holm

Teglværksejer redder legendarisk værtshus

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Christian A. Petersen fra Petersen Tegl i Nybøl har købt ejendommen, der huser den kendte kro Sundhalle ved fiskerihavnen i Sønderborg. Planen er at sikre kroens fortsatte drift i samme ånd som i dag.

Sønderborg: I godt 30 år har Christian A. Petersen haft bierstunde - det dog godt kan blive til en øltime eller to - med tre-fire gode venner. Et par af dem helt tilbage fra skoletiden. Det vil teglværksejeren fra Nybølnor ikke risikere bliver stoppet, fordi Sundhalle skulle blive solgt. Så nu har han selv købt ejendommen, og dermed vil han sikre Sundhalle drives videre i samme ånd. Med god gammeldags dansk mad og øl i hanerne. Et sted hvor både høj og lav mødes. I kedeldragt, shorts eller jakkesæt.

- Vi er kommet her i mange år til vores bierstunde. Her er så hyggeligt. Vi kan lide atmosfæren og den bramfrie tone, siger Christian A. Petersen. I et stykke tid har den mangeårige ejer af ejendommen, Arne Paulsen, ønsket at sælge. Han glæder sig over, at det ikke bliver til et privathus eller en fin restaurant.

- Jeg er glad for, at det kører videre i samme ånd. Absolut, siger Arne Paulsen. Denne dag giver både han og Petersen en omgang. For selv om Petersens slogan er, at Rabat er hovedstaden i Marokko, kan man godt give en gang øl, når man nu er blevet kroejer.

Det er den eneste rigtige gamle kro i Sønderborg. Jeg ville da ikke se på, at den blev solgt til en eller anden, der åbnede et pizzeria. Så måtte jeg hellere købe biksen.
Christian A. Petersen, teglværksejer og ny kromand
Teglværk og kro
Petersen Gruppen A/S - med Petersen Tegl som det største aktiv - har en egenkapital på 88 mio. kr. De har netop præsenteret det bedste regnskab nogensinde med et overskud tæt på 20 millioner kroner.Petersen Tegl blev grundlagt i 1791 og har været i Petersen-slægtens eje lige siden. Christian A. Petersen på 76 år er syvende generation, der driver teglværket. Murstenene eksporteres til hele verden, hvor firmaet arbejder sammen med stjernearkitekter. I 2015 fik firmaet Dansk Industris Initiativpris.

Sundhalle ligger ved den gamle fiskerihavn i Sønderborg. Ejendommen er opført i 1870, og den er bygget som værtshus. Siden er den maden kommet til.
Vennerne, der cirka hver anden mandag samles til en bierstunde - en øltime - på Sundhalle er fra højre Christian A. Petersen, Kaj Nissen, Walter Franke og Carl Matzen. Foto: Kim Holm
Vennerne, der cirka hver anden mandag samles til en bierstunde - en øltime - på Sundhalle er fra højre Christian A. Petersen, Kaj Nissen, Walter Franke og Carl Matzen. Foto: Kim Holm
Foto: Arne

Frygt for pizzeria

Mange forretningsfolk hygger sig med at købe en gourmetrestaurant eller en fodboldklub. Christian A. Petersen har købt et værtshus, hvor man også spiser godt.

- Det er den eneste rigtige gamle kro i Sønderborg. Jeg ville da ikke se på, at den blev solgt til en eller anden, der åbnede et pizzeria. Så måtte jeg hellere købe biksen. Så jeg håber, vi kan finde ud af med forpagteren at fortsætte, siger Christian A. Petersen. Det er Eva Iversen, der er en skattet bartender og chef i køkkenregionerne på Sundhalle.

Selv om Christian A. Petersen er en idérig herre, bliver der ikke lavet hverken en Teglværksbøf eller serveret en særlig dyr drink med navnet Kolumba, verdens dyreste mursten, der er Petersens store eksportsucces.

- Nej, nej du. Det skal være som det altid har været, siger den nye krofatter.

Den officielle overtagelsesdato er 1. august 201. Handelsprisen ønsker parterne ikke at oplyse. Men Christian A. Petersens bierstunde med kammeraterne er sikret. Det sætter de mange stamkunder til en øl, en dram eller en pariserbøf, stegt flæsk eller kogt torsk nok også pris på.

Arna Paulsen (siddende) glæder sig også over, at værtshuset kører videre i samme ånd. Foto: Kim Holm
Arna Paulsen (siddende) glæder sig også over, at værtshuset kører videre i samme ånd. Foto: Kim Holm
Foto: Arne

Teglværksejer redder legendarisk værtshus

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce