Whisky.dk holdt åbningsfest i deres nye lokaler: Nu er det Danmarks største spiritusshop

Henrik Olsen med en af sine favoritflasker, The Balvenie. Flasken her er købt af en samler, der i bunden har markeret flasken med 2-5-1991, Huddersfield. Foto: Søren E. Alwan

Whisky.dk holdt åbningsfest i deres nye lokaler: Nu er det Danmarks største spiritusshop

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

En whiskybutik i Sjølund. Kan det virkelig gå? Ja, må svaret i allerhøjeste grad være, efter Whisky.dk holdt åbningsfest i deres nye lokaler lørdag.

Sjølund: "Yes, det lykkedes."

Sådan tænkte Henrik Olsen, da han lørdag formiddag kiggede ud over sin butik, Whisky.dk, som han driver sammen med kompagnonen Ulrik Bertelsen.

Whisky.dk holdt lørdag stor åbningsfest i butikkens nye lokaler på Vejstruprød Landevej. Allerede en time efter butikken slog dørene op var kundeparkeringspladsen fyldt. Som i propfyldt, så folk måtte parkere langs de smalle veje.

- Da vi for seks år siden startede butikken, var der mange, der sagde, at I er lukket inden jul. En whiskybutik i Sjølund, ude på landet. Det kunne da ikke gå. Men ret hurtigt viste det sig, at vi ikke kunne være i lokalerne længere. Derfor tænker jeg "yes, det lykkedes," når jeg kigger ud over de mange kunder, der er kommet, siger Henrik Olsen.

Som navnet måske også antyder, så foregår størstedelen af handlen på butikkens hjemmeside. I princippet kunne Whisky.dk nøjes med at have et lager. Men Henrik Olsen vil gerne give folk en mulighed for at komme ud at få en snakke. Høre en historie om den whisky, kunderne har i hånden. For whisky er historie, som Henrik Olsen siger.

- Når vi førhen har haft åbent hus om lørdagen, så har der været så mange mennesker, at det har været alt for trangt i butikken. Man var nærmest ved at vælte flaskerne ned fra hylderne. Så ville vi gerne have mere plads, og nu har vi også mulighed for at holde whiskysmagninger og lave events herude, siger han.

Da vi for seks år siden startede butikken, var der mange, der sagde, at I er lukket inden jul. En whiskybutik i Sjølund, ude på landet. Det kunne da ikke gå. Men ret hurtigt viste det sig, at vi ikke kunne være i lokalerne længere. Derfor tænker jeg "yes, det lykkedes," når jeg kigger ud over de mange kunder, der er kommet
Henrik Olsen, den ene indehaver af Whisky.dk
Med 4500 flasker på hylderne er der nok at vælge imellem. I den gamle butik måtte forskellige flasker stå bag hinanden, men nu er der plads til, at flaskerne står hver for sig. Foto: Søren E. Alwan
Med 4500 flasker på hylderne er der nok at vælge imellem. I den gamle butik måtte forskellige flasker stå bag hinanden, men nu er der plads til, at flaskerne står hver for sig. Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan

Fulgt med udviklingen

Whisky.dk er ikke længere kun en whiskybutik. Nu har de mange andre former for alkohol. Henrik Olsen har ikke præcise tal på, hvor mange flasker han har i butikken, men et god slag på tasken er 4500. Dertil kommer 2500 miniatureflasker.

- Vi har fulgt med udviklingen. Nu har vi blandt andet også portvin, champagne og gin. Gin er jo blevet helt vildt populært. Vi har også 20 forskellige slags tonicvand, som virkelig rykker, siger Henrik Olsen.

- Vi sælger også masser af god tequila. Det vil folk gerne give 12-1500 kroner for, lige som man gør med whisky, siger han.

Henrik Olsen og Ulrik Bertelsen mødte hinanden tilbage i 2000, og siden har de drevet lavet en millionforretning ud af deres hobby.

- Vi har været med fra starten. Det er derfor, vi lykkes. Nu har vi taget munden fuld og lavet Danmarks største spiritusshop. Vi har kigget vores kollegaer over skuldrene, og der er ingen, der har samme mængde som os under samme tag, siger Henrik Olsen.

Den store åbningen bød på både whisky- og ølsmagning, sækkepibemusik, mad og masser af god stemning. Foto: Søren E. Alwan
Den store åbningen bød på både whisky- og ølsmagning, sækkepibemusik, mad og masser af god stemning. Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
- De har alt her. Og hvis de ikke har, skaffer de det, sagde nogle af kunderne, mens de kiggede på whisky.Foto: Søren E. Alwan
- De har alt her. Og hvis de ikke har, skaffer de det, sagde nogle af kunderne, mens de kiggede på whisky.Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan
Foto: Søren E. Alwan

Whisky.dk holdt åbningsfest i deres nye lokaler: Nu er det Danmarks største spiritusshop

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce