Mikrobryggeri vokser markant: Vi kører for fulde gardiner

Det er godt et år siden, at vennerne Johannes Kartoft (tv) og Philip Hulgaard åbnede Bryggeriet Åben i et lade i et nedlagt landbrug i Kolding. Gæsterne i ølbarerne i blandt andet København og Aarhus er faldet for deres øl, og nu udvider makkerparret kapaciteten fra 4000 til 12.000 liter om måneden. Foto: Søren Gylling

Bryggeriet Åben udvider kapaciteten til 12.000 liter om måneden, og brygmesteren går på fuldtid for at kunne levere frisk bryg til ølnørderne.

Log ind

Bliv abonnent og læs hele historien

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce