Bøde på 10.000 kroner: Historisk kro har fået en sur smiley

Lars Bo Andersen accepterer den sure smiley, men han mener, at en bøde på 10.000 kroner er meget høj. Arkivfoto: Maria Tuxen Hedegaard

Bøde på 10.000 kroner: Historisk kro har fået en sur smiley

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Problemer med kondensvand i et kølerrum koster Den Gamle Grænsekro en sur smiley og en bøde.

Christiansfeld: Det udløste en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley til Den Gamle Grænsekro, da Fødevarestyrelsens folk var forbi på kontrol 2. august.

Årsagen til bøden og den sure smiley er, at der i kroens ene kølerum hang kondensdråber fra rør og ventilator. Under ventilatoren stod der en utildækket gryde med fond, og under rørene stod der tallerkener med fødevarer, som var tildækkede med film, men med kondensvand oven på filmen, fremgår det af kontrolrapporten.

Ved forrige kontrol på Den Gamle Grænsekro blev noget lignende konstateret, og fordi det ikke var blevet bragt i orden 2. august, ender kroen altså med den sure smiley og bøden.

Irriterende

Ejer af Den Gamle Grænsekro Lars Bo Andersen accepterer den sure smiley.

- Det er irriterende, men der er jo ikke andet at gøre end at bringe det i orden, siger han, som dog mener, at bøden på 10.000 kroner er hård.

- Jeg kan slet ikke se, hvorfor jeg skal have så stor en bøde, fortæller han.

Bøde på 10.000 kroner: Historisk kro har fået en sur smiley

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce