AnneMad er klar til klimamål på Gravene

TV-kok og kogebogsforfatter Anne Hjernø - måske bedre kendt som AnneMad og en del af Anne og Anders - kan mødes på på Gravene 15. juni kl. 13. PR-foto

AnneMad er klar til klimamål på Gravene

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Haderslev: Som en del af "Danmark for målene" er der lørdag 15. juni fokus på FNs klimamål nr. 15, som er "Livet på landet" - Fødevarer i balance. Haderslev Kommune og Haderslev Butikker præsenterer klimamålet på Gravene, hvor Anne Hjernø holder et oplæg og vil fortælle om, hvordan man smagsoptimerer sit måltid ved hjælp af de fem grundsmage.

Anne Hjernøe har det meste af sit liv arbejdet med mad på alle niveauer. Ud over en række kogebøger og som vært på over 100 tv-programmer fra både nær og fjern, har hun sin egen virksomhed, AnneMad ApS, hvor hun arbejder med fødevareudvikling, holder foredrag, laver workshops, underviser, arrangerer gastronomiske rejser og skriver børnebøger.

I Haderslev vil Anne Hjernø også snakke om, hvordan man kan tænke lokalt og bruge sæsonens råvarer, så man bliver både sundere og mættere. Det hele bliver tilsat en smule økologi, et strejf af hvordan du undgår madspild og en knivspids røverhistorier fra de seneste tv-produktioner i Mellemøsten.

Arrangementer på Gravene finder sted kl. 10-14. Anne Hjernø er på Gravene kl. 13-13.30.

AnneMad er klar til klimamål på Gravene

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce