Gårdbutikkernes svar på Just Eat: Om få år er vi ude i hele Europa

Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm

Gårdbutikkernes svar på Just Eat: Om få år er vi ude i hele Europa

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Mange gårdbutikker lever et anonymt liv langt nede ad grusvejen. Nu vil to navnebrødre, som mødtes i en kostald, bygge bro mellem lokale producenter og forbrugere gennem websitet Goforlocal.

Gårdbutikker: Danskerne vil faktisk rigtig gerne handle i de lokale gårdbutikker. Det skal bare være meget nemmere.

Sådan lyder tanken bag det nye website Goforlocal.dk, som de to iværksættere Niels Høegmark og Niels Reinau står bag.

- De fleste kan nok genkende, hvordan man ofte kører forbi en gårdbutik, men aldrig kører derind. Man aner ikke, om der er åbent, eller hvad de sælger. Det er den slags producenter, vi gerne vil hjælpe med at skabe mere omsætning, siger 38-årige Niels Høegmark.

Konceptet minder om det, man kender fra Just Eat eller Hungry.dk, som er danskernes foretrukne genveje, når der skal bestilles fastfood. Men i stedet for pizza og pomfritter kan man via Goforlocal shoppe økologiske gulerødder og oksekød fra lokale producenter i ens nærområde.

- Vi laver en fælles platform, hvor forbrugerne kan købe varer direkte fra den enkelte gårdbutik. På den måde kan selv små, lokale fødevareproducenter komme i kontakt med forbrugerne, forklarer Niels Reinau.

Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm

Click and collect

Konkret vil det foregå sådan, at man via Goforlocal.dk vælger den gårdbutik, man gerne vil købe fra, og så bliver man præsenteret for alle de produkter, den pågældende sælger.

Man kan så lægge æg, flæskesteg og æblejuice i den virtuelle indkøbskurv og hente de færdigpakkede varer senere.

- Vi vil gøre det lige så let at handle hos den lokale gårdbutik som i det lokale supermarked. Det er en grundforudsætning for vores koncept. Hvis ikke det er lige så nemt, så bliver det sådan noget delikatesseindkøb, og det er der ingen, der kan overleve på, siger Niels Reinau.

En anden grundforudsætning er, at varerne skal hentes på stedet og ikke sendes. Det kaldes click and collect, og dermed skæres omkostningerne ved forsendelse væk for både forbruger og producent.

- Hvis varerne skulle sendes, så ville det blive alt for dyrt og besværligt for de små producenter, og det ville også harmonere skidt med den bæredygtighed, der ligger i at handle lokalt. Og netop fordi det er lokalt, så har kunderne mulighed for selv at afhente, og det er folk klar til. Vi er jo vant til at hente pakker i pakkeposten og så videre, forklarer Niels Reinau.

Goforlocal (gå efter det lokale, red) fungerer lige nu som en vejviser til de lokale gårdbutikker. Snart bliver det også muligt at shoppe lokalt producerede varer gennem goforlocal.dk og afhente hos ens lokale gårdbutik. Arkivfoto
Goforlocal (gå efter det lokale, red) fungerer lige nu som en vejviser til de lokale gårdbutikker. Snart bliver det også muligt at shoppe lokalt producerede varer gennem goforlocal.dk og afhente hos ens lokale gårdbutik. Arkivfoto

Mødtes i en kostald

Det er Niels Høegmark, der oprindelig har udviklet Goforlocal, som både findes som app og website.

Den nystartede virksomhed har allerede været i luften et lille års tid, men hidtil har den alene fungeret som en vejviser til gårdbutikkerne og altså uden mulighed for direkte salg.

Danmarkskortet over gårdbutikker har i sig selv været en ok succes, men set gennem vækstbrillerne, var det svært at komme ret meget videre, når først alle gårdbutikkerne var plottet ind på kortet.

Der skulle noget ekstra til, og det kom i skikkelse af Niels Reinau. I en kostald af alle steder.

- Det var til økodag i april i år på Ny Lundgård, som ligger mellem mellem Viborg og Randers. Jeg stod inde i stalden med min stand og promoverede appen, og så kommer den her fyr hen og snakker, husker Niels Høegmark.

Niels Høegmark er 38 år og kommer fra Sdr. Rind ved Viborg. Han har en fortid som arrangør af messer og udstillinger hos Jysk Display og Expo Partner.  Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark er 38 år og kommer fra Sdr. Rind ved Viborg. Han har en fortid som arrangør af messer og udstillinger hos Jysk Display og Expo Partner. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm

Satsede alt på projektet

De to klikkede med det samme.

Niels Reinau arbejdede på det tidspunkt som senior product manager hos Ebay i Aarhus. Med en fortid som iværksætter og produktdirektør hos firmaet Dandomain i Randers har han god portion erfaring med i rygsækken inden for opstart og udvikling af it-baserede virksomheder.

- Allerede der i stalden syntes jeg, at det var fedt, det Niels havde gang i. Han havde en entreprenant sjæl, ligesom jeg selv, og vi aftalte, at jeg godt ville give noget sparring på, hvordan han kunne udvikle sin produktstrategi, fortæller Niels Reinau.

Hurtigt fandt de ud af, at de ikke bare skulle snakke, men også arbejde sammen om projektet, og da muligheden viste sig, forlod Niels Reinau jobbet hos Ebay for at hellige sig projektet fuldt ud.

- Det var ikke nogen lille beslutning at blive iværksætter igen, men jeg havde bare den der følelse af, at det her var rigtigt, og jeg trængte nok også til at arbejde med noget mere jordnært og praktisk, siger Niels Reinau.

Niels Reinau er 40 år og bor i Aarhus. Han har tidligere arbejdet med produktudvikling hos blandt andet Ebay. Foto: Morten Dueholm
Niels Reinau er 40 år og bor i Aarhus. Han har tidligere arbejdet med produktudvikling hos blandt andet Ebay. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm

Vil ud i Europa

Ligesom Just Eat var en dansk opfindelse, der siden spredte sig til hele Europa, forventer Niels Reinau og Niels Høegmark, at Goforlocal har potentiale til at gøre det samme.

- Jeg har allerede været i kontakt med nogle interesserede i Tyskland, som spørger, hvornår de kan få det. Hvis det går, som vi forventer, så er vi gået fra Danmark til resten af Europa om få år siger Niels Høegmark.

- Hvad gør jer sikre på, at forbrugerne overhovedet efterspørger det her?

- Det er jo rigtigt, at selv om forbrugerne siger, at de gerne vil købe lokalt ved bondemanden, så kører de stadig i supermarkedet. Så i den forstand kan vi ikke vide om efterspørgslen virkelig er der, før vi har testet det af i virkeligheden. Men vi tror på, at det handler om, at forbrugerne har manglet den praktiske mulighed for at handle nemt og bekvemt i gårdbutikkerne, siger Niels Reinau.

Goforlocal findes som nævnt allerede som en vejviser både som website og som app. De to gange Niels er netop nu i færd med at lægge sidste hånd på en ny brugerflade til websitet, og i løbet af få uger bliver det muligt at bestille varer i de første udvalgte testbutikker. Når teknikken har bevist sit værd, vil døren være åben for alle interesserede gårdbutikker landet over.

App-versionen af Goforlocal kører i første omgang videre som vejviser, så det er websitet Goforlocal.dk, man skal tjekke ud, hvis man er interesseret i at prøve det nye online-købmandskoncept.

Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Niels Høegmark (til venstre) og Niels Reinau satser alt på at gøre goforlocal.dk til danskernes foretrukne vej ind i den lokale gårdbutik som her i Bakkely ved Viborg. Foto: Morten Dueholm
Foto: Morten Dueholm

Gårdbutikkernes svar på Just Eat: Om få år er vi ude i hele Europa

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce