Slut med Restaurant Billund: - Vi kunne ikke stå i vejen for Billunds udvikling

Irene og Niels-Jørgen Fryland tog afsked med Restaurant Billund sammen med deres svigerdatter og to børnebørn. Foto: Martin Ravn

Slut med Restaurant Billund: - Vi kunne ikke stå i vejen for Billunds udvikling

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Fredag eftermiddag blev de sidste pizzaer langet over disken, da Restaurant Billund holdt sin afskedsreception.

Billund: Der var knus, kram, gaver og pizzabuffet, da Restaurant Billund holdt afskedsreception for byens borger. Det var da også to lidt vemodige ejere, Ibrahim Yasar og sønnen Hassan Yasar, der tog imod gæsterne, og sørgede for at alle fik noget at spise og drikke - på husets regning.

- I næsten 19 år har vi drevet Restaurant Billund. Der har været gode dage, og der har været dårlige dage, men vi har været glade for det. I dag er jeg trist, men jeg er samtidig også godt tilfreds med den beslutning, vi har taget, sagde Ibrahim Yasar. Restaurant Billund er nu lukket, da Kirkbi A/S har opkøbt ejendommen. Hasan Yasar var enig med sin far om valget at sælge restauranten:

- Restaurant Billund har altid været en del af familien, men vi kunne ikke stå i vejen for Billunds udvikling, og derfor synes jeg, det er den rigtige beslutning, vi har taget, sagde Hasan, der i 19 år har pendlet mellem Billund og Horsens, hvor familien kommer fra.

Hvad far og søn skal til at beskæftige sig med nu, er endnu ikke fastlagt, men Hasan var ikke afvisende for at åbne et nyt spisested i Billund en gang i fremtiden.

- Billund er ved at udvikle sig, så vi ser på det. Vi gør det ikke lige nu, men vi kan ikke afvise, at vi kommer tilbage, sagde Hasan.

- I dag er jeg trist, men jeg er samtidig også godt tilfreds med den beslutning, vi har taget
Ibrahim Yasar, tidligere medejer af Restaurant Billund
Hasan Yasar sørgede for, der var rigeligt med pizza til gæsterne. Foto: Martin Ravn
Hasan Yasar sørgede for, der var rigeligt med pizza til gæsterne. Foto: Martin Ravn
Foto: Martin Ravn

Må finde nyt stampizzeria

Flere gæster var mødt op for at få sig en sidste pizza på Butikstorvet 5. Nogle af dem var familien Fryland, der havde taget svigerdatter og børnebørn med.

- Vi var naboer, og hver fredag bestilte vi pizza hos dem, sagde Niels-Jørgen Fryland.

Han og Irene Fryland ejede i sin tid tøjbutikken Frederikke. Gratis pizza kunne dog ikke overskygge det faktum, at det var pizzarestaurantens sidste dag.

- Det er trist, rigtig trist, sagde Irene Fryland.

En anden, der var kommet forbi, var Caroline Schmidt Jensen, som havde sin niece Victoria på 8 år med.

- Ja, det var her, vi primært bestilte, så nu skal vi til at finde også et nyt sted, sagde Caroline. Det var første gang niecen fik en pizza fra Restaurant Billund, men hun nikkede bekræftende til spørgsmålet, om hun kunne lide den.

Caroline Schmidt Jensen havde taget sin 8-årige niece Victoria Lindborg med til afskedsreceptionen. Foto: Martin Ravn
Caroline Schmidt Jensen havde taget sin 8-årige niece Victoria Lindborg med til afskedsreceptionen. Foto: Martin Ravn
Foto: Martin Ravn
Ibrahim Yasar tog sig godt af gæsterne på den sidste åbningsdag. Foto: Martin Ravn
Ibrahim Yasar tog sig godt af gæsterne på den sidste åbningsdag. Foto: Martin Ravn
Foto: Martin Ravn
Flere havde medbragt gaver til Ibrahim og Hasan Yasar. Foto: Martin Ravn
Flere havde medbragt gaver til Ibrahim og Hasan Yasar. Foto: Martin Ravn
Foto: Martin Ravn

Slut med Restaurant Billund: - Vi kunne ikke stå i vejen for Billunds udvikling

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Annonce
Annonce
Annonce