Vi bruger cookies!

jv.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.jv.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Hvem vil overtage et bagerudsalg...?

Ulla Jensen har stået i bagerudsalg i 42 år. Nu er det slut. Foto: Lars Fahrendorff

Hvem vil overtage et bagerudsalg...?

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Ulla Jensen fra Roxy bageriet i Vestergade, Vojens, stopper. Og hvis ingen melder sig, lukker bageriet.

 

Vojens: Hvis du går og drømmer om eget bagerudsalg, så er det måske nu. Bagerudsalget ved Ulla Jensen i Vestergade i Vojens lukker ved udgangen af august.

Men ingen har meldt sig til at overtage udsalget:

- Man kan altså nå det endnu, hvis det skal være. Både min leverandør af brød og udlejer vil gerne have en ny forpagtningsaftale, så det er ikke det, der er problemet, siger Ulla Jensen.

Hun angiver også, at økonomien i udsalget har været god.

- Der er mange timer i det, men jeg har haft et fint udkomme af det, siger Ulla Jensen, der går på efterløn, når hun fylder 62 år sidst i august.

Hun vil være ked af at efterlade en tom butik i gaden, men som det ser ud nu, så er det eneste udvej.

Alt i alt gik der lige 42 år for Ulla Jensen med at lange brød, kager og madpakker over disken til sultne kunder.

- Jeg må skuffe de håndværkere, som tilsammen dagligt har købt mellem 40 og 100 madpakker og sandwich. Håndværkerne har været en god støtte, vi har haft det sjovt, og dem er jeg ked af at skuffe. Men sådan er det, siger Ulla Jensen.

Rigtige arbejdsmænd vil ikke "ha' alt det skrammel i brødet", fortæller Ulla. Ja, det handler naturligvis om salat og grønt, som ikke er noget hit i de mange madpakker. Ellers kan hun godt mærke, at der med tiden er kommet mere efterspørgsel efter groft brød.

Ulla Jensen bor i Haderslev, og har mistet sin mand for flere år siden. Hun har åbent 5.30 til 17 hver dag. Hun får hjælp af to andre i udsalget, og sammen smører de de mange sandwich og madpakker hver dag.

Tiden som pensionist skal gå med at rejse og se mere til de to voksne børn, en søn og en datter

- Min søn skal giftes, så det skal jeg hjælpe til med at arrangere. og så skal jeg i hvert fald ud og rejse. Måske vil jeg gerne se Grønland, siger Ulla Jensen.

Og så vil hun gerne gå til engelsk. Man ved jo aldrig, hvornår man får brug for det.

- Det er jeg ikke god nok til, siger Ulla Jensen.

 

Ingen forbindelse til JobKlik...

Ledige jobs i Syddanmark