Vi bruger cookies!

jv.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.jv.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Storkøkkener på alle plejehjem er værd at foretrække


Storkøkkener på alle plejehjem er værd at foretrække

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Debat Varde. 

Læserbrev: For et par måneder siden prøvespiste vi alle 11 bestyrelsesmedlemmer i Ældre Sagen over en uge hver dag maden både fra Det Danske Madhus og fra Hotel Outrup.

Fra Det Danske Madhus, fik vi leveret 7 portioner på en gang efter eget valg fra et stort udbudskatalog, som vi kunne stille i køleskab. Det var så op til en selv at bestemme tiden, og hvad man lige netop den dag havde lyst til at spise.

Fra Hotel Outrup fik vi dagligt leveret maden varm og lige til at spise. Vi kunne forinden vælge mellem flere retter med tilbehør. Var man ikke hjemme, kunne man bare varme maden om aftenen, eller når det passede en at spise.

I bestyrelsen var vi alle enige om, at maden fra begge leverandører var god og varieret, men vi var også glade for at skulle tilberede egen mad igen.

Men efter at have haft flere spissammen-søndage på plejehjemmet Blaabjerg Fritvalg må vi konstatere, at maden fra et storkøkken, hvor det duftede dejligt af mad fra man trådte ind ad døren, var en stor sanselig og smagsmæssig oplevelse, som var med til at forøge forventningen til maden og ikke mindst samværet. Kun få kan lave bedre mad hjemme. Plejehjemmet er i øjeblikket ved at ombygge deres køkken, ikke at maden kan blive bedre, men bedre faciliteter for personalet er sikkert helt nødvendige.

Vi foreslår og anbefaler, at alle plejehjem i Varde kommune får mulighed for at få installeret et storkøkken, hvor det også bliver muligt for udefrakommende ældre hver dag at mødes om et måltid mad. Det sociale samvær, fællesskab og følgeskab, vil på denne måde blive dækket, og mange andre sociale tiltag måske gjort overflødige.

Vi vil også opfordre de politiske partier i Varde byråd at tilkendegive deres holdning til forslaget inden vi skal til stemmeurnerne.

Ingen forbindelse til JobKlik...

Ledige jobs i Syddanmark