Stem på finaleparrene til Et Eventyrligt Bryllup
Onsdag:
-5º
KILDE: DMI.
Se lokal vejrudsigt
Navn
Adresse
By
Telefon
E-mail
Besked

Upload et billede, dokument eller videoklip

SMS

SMS dit tip til nummer 1277. Skriv jv i emnefeltet og efterfølgende din besked.

Billede

Eva Kjer Hansen venter på en ansøgning om at få Fødevarernes Hus til Sønderborg.

Det var over en øl til fødselsdag hos Ølentusiasterne i Sønderborg, at Eva Kjer Hansen sagde, at hun gerne vil se en ansøgning fra Sønderborg. Den lokale afdeling af Ølentusiasterne fyldte for få dage siden 7 år og er vokset til en stor forening. Der er på få år har skabt en tradition for at lave et større arrangement på fødselsdagen. I år var Fødevareminister Eva Kjer Hansen(V), Forbrugerordfører og Viceoldermand i Folketingets Øl Laug Benny Engelbrecht(S), mikrobrygger Poul Højlund og landsnæstformand Bo Jensen inviteret til at debattere "Øllets fremtid i Danmark".

Vi startede med en festmenu - Kæber tilberedt i øl - og undervejs smagte vi 8 øl, som de 4 paneldeltagere præsenterede. Eva Kjer Hansen præsenterede på fint sønderjysk den første øl, Black Bird fra Fuglsang, til stor glæde for bryggeriejer Fulgsang som sad i salen. Det er dejligt at den sproglige kultur stadig lever.

Festligt var det, men også alvorlige emner blev taget op. Det var især pant-systemet, som fik mange bemærkninger. Der ønskes først og fremmest lighed mellem pant på øl og vin. Ligeledes blev regler for etiketter drøftet. Jeg støtter medlemmerne i Ølentusiasterne i at få en fuldstændig liste over indholdet og brygdato. Der er også krav om at brygstedet skal angives. Jeg vil gerne se om det er et mikrobryggeri, eller det er noget, der er lavet i det skjulte på et stort bryggeri. Poul Højlund har indført mærket BBB, som står for Brygget af Brygmesteren på Bryggeriet.

Poul Højlund viste sig som en meget vidende og humoristisk indlægsholdere. Det gik især ud over fødevaretilsynet, der ikke ved nok om ølbrygning.

Formand Hans Peter Jepsen stod som garant for at fagligheden i aftenen blev holdt, og flere gange markerede Hans Peter sig som den, der kunne holde linjen i debatten. Ordstyreren var på arbejde, og havde en underholdende måde at lede aftenen på.

Der var mange spørgsmål fra deltagerne, som var rejst til fra hele landet. I salen sad byrådspolitikere, erhvervsfolk, betydende folk fra bryggeriforeningen, og så alle os andre, der godt kan lide en god øl.

"Øl er trend, kultur, social, festlig, forarbjdede landbrugsvarer, viden indbygget i landbrugsvarer." sådan indledte jeg et spørgsmål om Fødevareministeren vil lægge et center for Øl og andre fødevarer i Sønderborg. Da jeg sad ved siden af Klaus Ewers, var det ikke uden pointe at foreslå, at lægge et sådant center i Ewers gamle pakhus på havnen. Her ligger Alsion på den ene side og den storslåede plan af Frank Gahry på den anden side. Øl og andre madvarer kunne passende have et center i den arkitektoniske perle midt i prestigefyldte plan for nordhavnen. Vi har i Sønderborg vist, at vi kan bære nationale centre, for NTS-centret er en realitet på Alsion. Et center for undervisning i Natur, Teknik og Sundhed. Det lykkedes fordi fremsynede folk i kommune og erhvervsliv gik sammen.

Dette lokalt politiske indslag fik mange klap og Fødevareminister Eva Kjer Hansen rejste sig straks og tilkendegav, at hun meget gerne vil se en ansøgning fra Sønderborg.

Læs mere om Fødevarernes Hus på www.hundslev.dk vh anders brandt



4

Kommentar til artiklen
 
 
Forsiden lige nu: