Nye problemer bremser ølproduktionen i Broballe

BROBALLE: – Det er virkelig noget møg.

Sådan lyder en frustreret brygmester, der for 117. gang er ramt af problemer med sit øl.

Broballe Bryghus har nemlig måttet stoppe ølsalget til lokale butikker og i bryghuset, fordi tappeanlægget ikke fungerer, fortæller brygmester Henry Ravnsgaard.

Uheldet begyndte for tre uger siden, hvor tappeanlægget ikke kørte optimalt. Herefter blev brygmesteren ramt af endnu en ulykke, da der gik infektion i noget øl, som derfor var usælgeligt.

Siden officielle åbning i juni, er der også kommet godt gang i ølsalget i de lokale butikker, som har oplevet et pænt salg af begge slags øl.