Gry har dansk Café Neptun i Flensborg og Café Kridt i Aabenraa.
En tur sydpå til vore danske og tyske venner i Flensborg er absolut en positiv oplevelse værd. Flensborg har mange ting at byde på – herunder mange gode restauranter, for eksempel den danske Café Neptun hvor den friske unge dansker Gry Kibsgaard styrer forretningen. I august 2007 åbnede Gry Kibsgaard hendes lille stemningsfyldte og hyggelige danske café i grænsebyen Flensborg som er et behageligt sted at spise eller bare købe en lille forfriskning.I april 2007 fandt Gry lokalet som i dag altså danner rammer om hendes gamle drøm - en dansk restaurant og Café i Flensborg.
Gry fandt et lokale der trængte til en "kærlig hånd", og den kærlige hånd fik lokalerne at mærke.
- Vi gik i gang - fulde af gåpåmod - rev alt ned; loft, gulve, vægge - badeværelserne blev renoveret, vægge blev væltet - køkkenet blev flyttet og endelig 3 måneder efter - stod lokalet klar - lige som vi gerne ville have det fortæller Gry på hendes hjemmeside <a href="http://www.cafe-neptun.com" target="_blank">www.cafe-neptun.com</a>.
Hun fortæller videre at den 14. august 2007 stod alt endeligt klar - og dørene blev slået op for første gang. Meget spændende - med en blanding af nervøsitet - men meget tilfreds og rigtig glad for det endelige resultat siger Gry.
Stedet fremstår i dag som et smukt og stemningsfyldt spisested med gode danske retter, fx stegt flæsk med persillesovs, pariserbøf, dejlige salater og meget mere og samtidig til rimelige priser. Stedet kan være svært at finde da det ligger i en lille hyggelig sidegade til gågaden i Flensborg på Grosse Strasse 77a - Neptun Hof.
Det er i den nordlige ende af gågaden Nordermarkt ved det store torv med springvandet, lige over for rejsebureauet TUI. Derinde i gården ligger Caféen med eget lille springvand og sågar udendørs terrasse.
Gry må siges at være en rigtig iværksætter da hun ligeledes har erhvervet sig Café Kridt på Storegade i Aabenraa.
På billedet ses fra venstre Marscha Lorenzen og Nora Ludwig der giver en god betjening på Café Neptun i Flensborg.
Kommentar til artiklen





Login & køb af E-avis




