Henne Kirkeby Kro ansætter kendt stjernekok

MAD: Den kendte kok Paul Cunningham bliver ny køkkenchef på Nordens bedste restaurant, Henne Kirkeby Kro ved Varde.

Paul Cunningham kommer fra en stilling som køkkenchef på Michelin-stjerne-restauranten The Paul i Tivoli i København.

I Henne Kirkeby skal engelske Paul Cunningham arbejde sammen med den ligeledes britiske Garry Dawson, der er direktør og en kendt engelsk kok. 

De to kendte hinanden fra madtemplet "The Fat Duck" ved London, der var nummer et på verdensranglisten over restauranter, før Noma i København indtog førstepladsen.

Her var Garrey Dawson ansat, mens Paul Cunningham var kunde.