Vi bruger cookies!

jv.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.jv.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere>>
Ugens succes
29 juli 2014

Rundstykker til tiden

Af | 28. aug. 2011 KL. 06:00 |

1/1
Foto: Ludvig Dittmann
Som uddannet bager er det ikke helt fremmed for Patrick Petersen, mens Kim Kristiansen tager sig af regnskaberne, hvor han trækker på sine 15 år i salgsbranchen.

Ugens succes

Udbringning: Det hele startede i en lille kælder i Kolding, hvor to gamle venner, 35-årige Kim Kristiansen fra Kolding og 33-årige Patrick Petersen fra Sønderborg, for et lille år siden arbejdede på en idé, de så et stort potentiale i.

– Idéen opstod, da Patrick blev træt af, at hver gang han var hos købmanden for at hente morgenbrød, var der udsolgt. Han havde langt til en bager, så han tænkte, hvorfor ikke samarbejde med bagerierne om at få brød bragt ud, fortæller Kim Kristiansen.

Kort efter gik de i gang med at udvikle et website, hvor grundidéen var, at folk skulle kunne bestille deres bagværk, som de i forvejen gør det med deres pizza.

Tænker stort
Idéen blev til virkelighed den 4. april, da det lykkedes at få et samarbejde etableret med Guldbageren i Augustenborg, og siden har beboere i Nordborg, Aabenraa, Toftlund, Vejen og Kolding også kunne nyde godt af servicen.

De to får så en procentdel af bagerens omsætning, og selvom de ikke spinder guld på idéen endnu, så fortæller de to iværksættere, at projektet har fået en overraskende god start.

– Det er kun gået fremad med omsætningen. Lige nu arbejder Patrick fuldtid, og vi har store forventninger på længere sigt, fordi bagerbranchen i den grad har brug for nye kræfter og idéer, siger Kim Kristiansen og løfter sløret for KringleXpressens fremtid:

– Vi vil være landsdækkende, og der er da også allerede 60 nye aftaler i hus med bagerier i hele landet, som vi regner med er oppe at køre i løbet af 2012. Drømmen er at drive det ud i det store udland.

Send artiklen til en ven

Faktaboks

Kringleexpressen

På hjemmesiden KringleXpressen.dk kan kunden bestille sin morgenmad eller frokost hos den lokale bager.

Man sender bestillingen af sted inden midnat, og får så dagen efter bragt sine varer ud til det ønskede tidspunkt.

Bageriet står selv for leveringen, og webservicen omfatter pt. seks bagerier i Sydjylland.

Prøv avisen

Jv Newspaper ikon

Dagens e-avisApp

Hvorfor nøjes med 20% af indholdet på jv.dk Opret