Se billeder og video: De danske jordbær lader vente på sig

JORDBÆR: I begyndelsen af maj blev flere jordbæravlere syndt af pludselig nattefrost, der ødelagde en stor del af planterne.

For Hans Jørgen Klinkby Hansen fra Sønder Hygum betyder det, at han må vente op mod 14 dage med at se de søde, røde bær på sin ni hektar store mark.

- Jeg har mistet omkring en fjerdedel af produktionen, så vi er hårdt ramt. Det her kommer dog ikke til at betyde, at vi ikke får jordbær. Der skal nok komme masser af jordbær, men først når vi kommer længere ind i sæsonen, siger han til jv.dk.

Hans Jørgen Klinkby Hansen har avlet og solgt jordbær i mere end 40 år, og han fremhæver, at han aldrig før har mistet så mange jordbærplanter.

- Det er selvfølgelig træls, men det er de vilkår, vi lever under. Så sådan er det.

Den erfarne jordbæravler fortæller ligeledes, at han forventer, at prisen måske vil stige i begyndelsen af sæsonen på grund af færre jordbær på markedet, men han tror samtidigt, at prisniveauet vil udligne sig senere hen.

- Men det hele kommer an på vejret. Jordbær har det bedst, når de får mest sollys og også lidt vand. Temperaturen skal helst være omkring de 20 grader, siger han.  

Sæsonen topper i slutningen af juni, så jordbærfans har stadig meget at glæde sig til, selvom de skal vente et par uger endnu.