Vi bruger cookies!

jv.dk bruger cookies til at give dig en god oplevelse og til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Hvis du klikker på et link på www.jv.dk, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere


Sur smiley og bøde til kyllingevogn

Chicken King har fået både en sur smiley og et administrativt bødeforlæg på 5.000 kroner ved det seneste kontrolbesøg.

Sur smiley og bøde til kyllingevogn

Modtagerens email *:
Din e-mail *:
Dit navn *:
Evt. kommentar:

*) skal udfyldes.

Chicken King, en mobil salgsvogn, har været vant til glade smileyer, men sådan gik det ikke, da Fødevarestyrelsen kom på besøg forleden.

Om Chicken King
  • Ahmed Beydon har været indehaver af Chicken King-vognen siden 2014. Den holder to dage om ugen i Aabenraa og en dag om ugen i Gråsten, men kan også findes i blandt andet Rødekro.
  • I kontrolrapporten dateret den 8. marts står der om den manglende dokumentation, at "Indskærpelse medfører gebyrbelagt opfølgende kontrol".

Aabenraa: En sur smiley og et administrativt bødeforlæg var konsekvensen, da Fødevarestyrelsen den 8. marts besøgte den mobile salgsvogn Chicken King, der har base i Aabenraa.

Den tilsynsførende mente, at vognen var mangelfuldt rengjort. "Bl.a. er der tydelig formodet skimmel på vægge, loft og inventar", blev det noteret, ligesom stikkontakter, en blæser og betjeningsknapperne til gasgrillen fremstod sorte.

Det er Ahmed Beydon, der er indehaver af Chicken King, og han erkender, den var gal med især gulv og loft.

- Jeg har måske prioriteret rengøring andre steder, hvor jeg syntes, det var vigtigere. Gulvet bliver selvfølgelig vasket. At der drypper olie, når de lige er her... Jeg kan jo ikke blive ved med at tørre olie af, mens jeg er i gang, forklarer Ahmed Beydon.

- Det er ikke første gang, de (Fødevarestyrelsen, red.) har været hos mig, og der har aldrig været noget.

Fødevarestyrelsens kontrolrapporter bekræfter også, at vognen både i 2015 og 2016 har været indehaver af en glad smiley.

Nu igen: Sur smiley til pizzeria

Sidste gang

Det var ikke blot rengøringen af salgsvognen, den tilsynsførende ikke var tilfreds med. Det blev også noteret, at dokumentationen for egenkontrol ikke var til stede.

- Den havde jeg glemt. Det var måske også derfor, de var lidt mere strikse denne gang, siger Ahmed Beydon, der ikke var begejstret for bødeforlægget på 5.000 kroner, men samtidig ikke vil forfølge sagen.

Ahmed Beydon er ked af den sure smiley, og han ser frem til et snarligt gensyn med Fødevarestyrelsen.

- Dét, Fødevarestyrelsen fandt den dag, kommer de ikke til at finde igen?

- Det garanterer jeg alt og alle. Jeg sagde også, de endelig skulle komme hurtigst muligt igen, så jeg kan komme af med den sure smiley. Normalt er vognen også super ren og super lækker.

Det var kun rengøringen af salgsvognen, den tilsynsførende havde anmærkninger til. Håndteringen af fødevarer og opbevaringen af kyllingerne var, som den skulle være.

Ingen forbindelse til JobKlik...

Ledige jobs i Syddanmark